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Boulangerie Patisserie > Pâtisserie > Toile de cuisson

MALLARD FERRIERE

Tapis de cuisson en silicone lisse UNIFLEX

Description :

Pour la cuisson au four et à la congélation de -70°C à + 230 °C.
Grâce à ses bords, il permet d'étaler ou de couler tous types de préparation avec une épaisseur toujours plus constante : biscuit, joconde, crème brûlée, croustillant de nougatine, caramels, pâtes de fruit, ganache, ....

Référence : M100458

Caractéristiques :

H 0.8 cm, 42.2 X 35.2 cm, cond. 1

Existe aussi en :

2718

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15/04/2025 et le 18/04/2025

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