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Boulangerie Patisserie > Pâtisserie > Décoration alimentaire

CERF DELLIER

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Pâte à sucre 250 g

Colle alimentaire 90 g

Description :

La colle alimentaire est un produit liquide prêt à l'emploi provenant de gommes végétales naturelles.
Inodore et incolore, cette colle alimentaire sera l'alliée de toutes vos créations culinaires en fixant des décors alimentaires sucrés sur vos gâteaux : bonbons, décorations en pâte à sucre ou en pâte d'amande.

Facile d'utilisation, il suffit de l'appliquer à l'aide d'un petit pinceau spécial décoration alimentaire.

Sa formulation est spécialement conçue pour la pâte à sucre et la pâte d’amande.

De plus, cette colle alimentaire ne contient pas de conservateurs.

Ingrédients : eau, agent épaississant: carboxyméthylcellulose (CMC).

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

La conservation optimale de la colle alimentaire est de 12 mois. Passé ce délai, elle sera toujours utilisable, mais elle perdra petit à petit son pouvoir collant.

Référence : C200018

Caractéristiques :

90 gr, cond. 1

600

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24/04/2025 et le 27/04/2025

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