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Boulangerie Patisserie > Pâtisserie > Décors et produits alimentaires

CERF DELLIER

Pectine rapide 125 gr

Description :

Afin de disperser le produit sans grumeaux, il faut soit le prémélanger à sec avec d'autres ingrédients secs, puis verser la préparation dans le liquide, soit l'incorporer à un milieu non solvant (huile, alcool...).



Ingrédients : pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose.

Référence : C200114

Caractéristiques :

125 g, cond. 1

1225

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13/12/2024 et le 16/12/2024

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