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Boulangerie Patisserie > Pâtisserie > Décoration alimentaire

CERF DELLIER

Pectine rapide 125 gr

Description :

Afin de disperser le produit sans grumeaux, il faut soit le prémélanger à sec avec d'autres ingrédients secs, puis verser la préparation dans le liquide, soit l'incorporer à un milieu non solvant (huile, alcool...).



Ingrédients : pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose.

Référence : C200114

Caractéristiques :

125 g, cond. 1

1361

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25/04/2025 et le 28/04/2025

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